Kartoffel

HELLEFISK, Bagt med porre, timian, kapers og sennepscreme

FISK på fennikel med kartoffelpuré

Kartofler, Ovnstegte

Kartofler, Brunede

CULOTTE, røget på fyldig salat

BRANDADE med frisk torsk

KARTOFFELSUPPE med bacon og pesto

Kartofler, Sprøde

Lammeryg og kartoffelsalat med flødemarinade

HAVKAT, Braiseret med porrestuvning.

STENBIDERROGN med avocadomos og knuste kartofler

CHOWDER med hummer og majs

KARTOFFEL-BROCCOLISUPPE

Rodfrugter, Ovnbagte

Skibberlabskovs

Fritters med cheddar og grøntsager

GRØNÆRTESUPPE med peberrod

FISK på gulerodspuré med sesam og persilleskum

JORDSKOKKESUPPE

Rodfrugter, Bagte med pærer

Kompot af Samsøkartoffel og kantareller

KARRYSUPPE med gulerødder og kyllingekødboller

KARRYSUPPE med ovnbagt torsk og forårsløg

BROCCOLISUPPE, cremet med paprikaolie og babyspirer

CHAMPIGNONSUPPE

HAVKAT med ovnbagte grøntsager

HAPPERE

Bøf, Grillet med to slags løg og kålsalat

SUPPE

HELLEFISK, røget med dildkartofler

CRABCAKE på sprød salat

Kartofler, Stegt i andefedt, rosmarin og hvidløg

Kartofler, Nye på spyd

Kartoffellasagne, Stærk med chorizo

Kartofler, Bagte med æggefyld

Kartofler, Bagte med roastbeef

SUPPE, hurtig med hvidløgsbrød

LAKS med mandelcitronbasilikumtopping og saltbagte kartofler

Kartofler med rucola, citronolie og pinjekerner

BLOMKÅLSSUPPE, Cremet

BOUILLABAISSE med rouille og croutoner

Kartofler, Saltede

GULERODS- OG FENNIKELSUPPE med sort olie

AVOCADO, deluxe

Dådyr, Krydderstegt

Bøf, Grillet med blomkål og rejer

KARTOFLER, Bagte med rejefyld

JANSSONS FRISTELSE

Koteletter, Djævle med varm bønnesalat

Bøf med selleri og trøffel

KARRYSUPPE med kokos og mango