Kartofler

Kartofler, Sprøde

Name: Kartofler, Sprøde
Total time: 66 min
Ingredients: 400.00 g små kartofler; Olivenolie; 1.50 dl parmesan; 2.00 spsk. rasp; 1.00 tsk. oregano; 1.00 tsk. paprika; 1.00 hvidløg, finthakket; Salt og peber

Læs videre

Kartofler

Kartofler, Sprøde

Tid i alt

1 t 6 min

Aktiv tid

11 min

Passiv tid

55 min

Sværhed

Let

Fremgangsmåde

§ 2 · 5 trin

01
TRIN
Forvarm ovn
1 min aktiv10 min passiv
Varm ovnen op til 200°.
02
TRIN
Halvér kartofler
3 min aktiv
Halvér de små kartofler.
03
TRIN
Lav krydderblanding
4 min aktiv
Riv parmesanosten fint og bland med paprika, oregano, hvidløg, salt og peber.
04
TRIN
Læg kartofler i fad
3 min aktiv
Drys krydderblandingen henover et oliesmurt fad og læg kartoflerne med den flade side nedad.
05
TRIN
Bag og hvil
45 min passiv
Kom fadet i ovnen i 40 minutter og lad kartoflerne hvile i 5 minutter.