Kartofler

Kartofler, Stegt i andefedt, rosmarin og hvidløg

Læs videre

Kartofler

Tid i alt

1 t 1 min

Aktiv tid

16 min

Passiv tid

45 min

Sværhed

Let

Fremgangsmåde

§ 2 · 3 trin

01
TRIN
Bag kartofler i ovn
3 min aktiv45 min passiv
Vask kartoflerne og bag dem i ovnen ved 180° i ca. 45 minutter, til de er møre.
02
TRIN
Del og pres kartofler
5 min aktiv
Tag kartoflerne ud og del dem på langs. Giv hver kartoffel et snit i hver ende og tryk på skallen, så kartoffelkødet skubbes let ud.
03
TRIN
Steg på pande
8 min aktiv
Steg kartoflerne sprøde og gyldne på begge sider i andefedt på en pande sammen med hvidløg og rosmarin. Krydr med salt og peber.