Olivenolie

BRUSCHETTA med artiskoktapenade og parmaskinke

Focacciaboller med spinat

OMELET med svampe, jomfruhummerhaler, pesto og marineret tomat

BRUSCHETTA med ærtehummus og oliven

TAPAS

Mørbrad med chorizo og feta

Hakkedrenge, Rullet i bacon

TORSK, Sprødstegt med couscous og avocadosalsa

KANTARELSUPPE med persille og brødcroutoner

LAKS, grillet med græsk pyt i pande

TIGERREJER i frisk salat af mango og avocado

JORDSKOKKESUPPE

GAZPACHO

STJERNESKUD med avocado og ørredrogn

BRØD, hvidløgsstegt med chorizo

LAKS, Bagt med krydderurter og karamelliserede citroner

HELLEFISK med æble og pancetta

HVIDLØGSSUPPE

SAFRANSAUCE

Lasagne, klassisk

Pesto, Basilikum

Svinekæber, Gulerod, hvidløg, oliven og lakrids

Asparges, Grønne indbagte

TIGERREJER, Chilimarinerede

KAMMUSLINGER, Stegte med blomkålspuré og Jerez-hasselnøddebouillon

Focaccia, Hvidløgs

BRUSCHETTA med torskemos

Artiskokhjerter i safransauce

REJER med madagascarpeber

BLOMKÅLSSUPPE, Cremet

BOUILLABAISSE med rouille og croutoner

TORSK, Saltet på landbrød

KNURHANE med persille-creme

HAVØRRED, Varmrøget med stenbiderrogncreme og agurkesalat

KARTOFLER, Bagte med rejefyld

RISOTTO med urter og skaldyr