Rugbrød

HELLEFISK, Bagt med porre, timian, kapers og sennepscreme

KRYDDERURTE-BRIE med glaserede nødder

JOMFRUHUMMERHALER, røgede

FISKEFILET med remoulade og citrussalat

SILD i karrycreme

Skibberlabskovs

STJERNESKUD med avocado og ørredrogn

REJESALAT i glas med grønne asparges og groft brød

Mørbrad, 1-2-3

ROGN i creme med rugblonde

HELLEFISK, røget med dildkartofler

SENNEPSSILD

KONGEREJER med ingefær og ærtemos

LAKS, varmrøget

GRIS, friteret rillette

KAMMUSLINGER

VAGTELÆG med karl Johan-mayo og rugbrødsknas