Fisk & Skaldyr
TIGERREJER i basilikumskum
Læs videre
Fisk & Skaldyr
TIGERREJER i basilikumskum
Fremgangsmåde
§ 2 · 1 trin- 01TRIN
Se Forretter
§ 3 · Vinforslag
Til glas
Hvad jeg ville hælde op ved siden af denne ret.
PrimærtVermentino
Hvidvin · Medium krop · Medium syre
Vermentino er en hvid drue med en umiddelbart forførende aromatisk profil, men med nok strukturel substans til at fastholde interessen. I glasset fremstår den typisk i en lysegul til gyldengul farve med grønlige reflekser, og det første møde er friskt og oplivende: citrus, gra… Læs mere →
Til denne ret: Vermentinos urteagtige friskhed forstærker basilikumen, og syren håndterer hvidløg og smør.
F.eks.
Algoritmisk udvalgt. Pris er vejledende (omregnet fra NOK). Klik for danske forhandlere via Wine-Searcher.
Fællesskab
Kommentarer & spørgsmål
Henter kommentarer…
Skriv en kommentar
Fra samme kategori
Se alle →
