Pasta & Ris

Pasta med stegt kylling, spinat og sorte oliven samt ristet butternut med salvie

Name: Pasta med stegt kylling, spinat og sorte oliven samt ristet butternut med salvie
Total time: 40 min
Ingredients: 1.00 butternut squash; 1.00 bdt. salvie; 1.00 blodappelsin; 3.00 fed hvidløg; 1.00 kvist rosmarin; 1.00 pakke kyllingeoverlår uden ben; 1.00 bdt. spinat; 1.00 pose sorte oliven; 1.00 pose conchiglioni pasta; 1.00 stk. parmesan; Olivenolie; Smør; Sort peber og salt; Sukker

Læs videre

Pasta & Ris

Pasta med stegt kylling, spinat og sorte oliven samt ristet butternut med salvie

Tid i alt

40 min

Aktiv tid

32 min

Passiv tid

8 min

Sværhed

Mellem

Fremgangsmåde

§ 2 · 7 trin

01
TRIN
Forbered og steg butternut
10 min aktiv
Flæk butternut, skræl og skær i 1 cm tykke skiver. Steg i olivenolie 5-6 min. Skær salvie i strimler og steg videre 1-2 min. Smag til.
02
TRIN
Tilsæt appelsin til butternut
4 min aktiv
Skær appelsinen i fileter og hæld over butternutten.
03
TRIN
Steg kyllingen
6 min aktiv
Halver kyllingeoverlår, skær i strimler og steg 3-4 min.
04
TRIN
Forbered spinat og oliven
3 min aktiv
Rib spinat og hak oliven.
05
TRIN
Kog pastaen
2 min aktiv8 min passiv
Kog pasta al dente.
06
TRIN
Saml pastaretten
5 min aktiv
Steg hvidløg gyldent, tilsæt oliven, spinat og kylling. Kom pasta og lidt kogevand ved med en klat smør. Fold til cremet.
07
TRIN
Servér
2 min aktiv
Server med revet parmesan og butternut-salaten ved siden af.

§ 3 · Vinforslag

Til glas

Hvad jeg ville hælde op ved siden af denne ret.

PrimærtBeaujolais Nouveau

Rødvin · Let krop · Høj syre

Beaujolais Nouveau er vinverdenens yngste tilbud – bogstaveligt talt. Den frigives blot seks til otte uger efter høsten, og det mærkes i glasset. Læs mere →

Til denne ret: Algoritmisk genereret v4 — baseret på opskriftens hovedingredienser og smagsnoter.

AlternativerTokaji·Hárslevelű·Dornfelder

F.eks.