Saucer & Marinader

Tomatsauce

Name: Tomatsauce
Total time: 21 min
Ingredients: 1.00 spsk. olivenolie; 2.00 dl finthakket løg; 1.00 fed finthakket hvidløg; 1.00 ds. hakkede tomater (500 g); 20.50 dl bouillon; ca. ¼ tsk. tørret basilikum; ca. ¼ tsk. tørret merian eller oregano; Lidt chili; Salt, peber

Læs videre

Saucer & Marinader

Tomatsauce

Tid i alt

21 min

Aktiv tid

6 min

Passiv tid

15 min

Sværhed

Let

Fremgangsmåde

§ 2 · 3 trin

01
TRIN
Svits løg
3 min aktiv
Varm olien. Svits løgene til de er klare.
02
TRIN
Tilsæt tomater og krydderier
2 min aktiv
Tilsæt hvidløg, tomater, bouillon og krydderier.
03
TRIN
Indkog saucen
1 min aktiv15 min passiv
Indkog sovsen ca. 15 min. uden låg ved meget svag varme – gerne længere. Kan tilsættes chilikrydderi og et bundt hakket persille.