Remoulade, Hjemmerørt med relishfyld
Saucer & Marinader

Remoulade, Hjemmerørt med relishfyld

Læs videre
Tid i alt
2 t 14 min
Aktiv tid
10 min
Passiv tid
2 t 4 min
Sværhed
Let

Fremgangsmåde

§ 2 · 4 trin
  1. 01
    TRIN

    Blend mayonnaisebund

    1 min aktiv4 min passiv

    Hæld ægget i blender med salt, sennep og eddike. Lad blende 3-5 min.

  2. 02
    TRIN

    Tilsæt olie langsomt

    5 min aktiv

    Tilsæt olien ganske langsomt, mens der blendes.

  3. 03
    TRIN

    Rør remouladebasen

    1 min aktiv

    Rør eddikelage, gurkemeje og honning sammen.

  4. 04
    TRIN

    Saml remouladen

    3 min aktiv2 t passiv

    Tilsæt frisk mayonnaise og grofthakket afdryppet relish. Rør og stil på køl et par timer.

§ 3 · Vinforslag

Til glas

Hvad jeg ville hælde op ved siden af denne ret.

Fællesskab

Kommentarer & spørgsmål

Henter kommentarer…

Skriv en kommentar

Fra samme kategori

Beslægtede opskrifter

Se alle →