Grøntsager & Salater
Løg II, Bagte
Læs videre
Grøntsager & Salater
Løg II, Bagte
Fremgangsmåde
§ 2 · 3 trin- 01TRIN
Snit løgene
3 min aktivHalvér og skær løgene i tynde skiver.
- 02TRIN
Start stegningen
3 min aktivVarm pande op ved mellemhøj varme og kom smør, løg og salt på.
- 03TRIN
Karamellisér med vand
15 min aktivLad løgene karamellisere lidt og tilsæt lidt vand. Gentag til løgene er færdige. Tilsæt evt. Worchestershire sauce undervejs.
§ 3 · Vinforslag
Til glas
Hvad jeg ville hælde op ved siden af denne ret.
PrimærtAgiorgitiko
Rødvin · Medium krop · Medium syre · Medium tanniner
Agiorgitiko er en fortryllende alsidig drue, der kan antage bemærkelsesværdigt forskellige udtryk afhængigt af, hvor i Nemea-dalen den er dyrket. Vine fra lavtliggende marker, ofte på vulkansk og lerjord, er typisk fyldige og mørke – rige på mørk blomme, solbær og chokolade me… Læs mere →
Til denne ret: Algoritmisk genereret v4 - baseret pa opskriftens hovedingredienser og smagsnoter.
Fællesskab
Kommentarer & spørgsmål
Henter kommentarer…
Skriv en kommentar
Fra samme kategori
Se alle →
