JOMFRUHUMMER med basilikumskum
Fisk & Skaldyr

JOMFRUHUMMER med basilikumskum

Læs videre
Sværhed
Let

Fremgangsmåde

§ 2 · 1 trin
  1. 01
    TRIN

    Se TIGERREJER med basilikumskum

§ 3 · Vinforslag

Til glas

Hvad jeg ville hælde op ved siden af denne ret.

Hvidvin · Medium krop · Høj syre

Bourgogne Blanc er i sin reneste form en studie i elegance frem for kraft. Vinens bærende element er en levende, mineralsk syre, der binder smagen sammen og giver den en nervøs, præcis karakter. Læs mere →

Til denne ret: Bourgogne Blanc til jomfruhummer i basilikumskum — Chardonnayens fylde omfavner skaldyret.

F.eks.

Algoritmisk udvalgt. Pris er vejledende (omregnet fra NOK). Klik for danske forhandlere via Wine-Searcher.

Fællesskab

Kommentarer & spørgsmål

Henter kommentarer…

Skriv en kommentar