Til glas

Hvad jeg ville hælde op ved siden af denne ret.

Hvidvin · Fyldig krop · Høj syre · Sød

En klassisk Sauternes præsenterer sig i en dyb, gylden til ravfarvet kappe, der med alderen bliver mere kobberagtig og mørk. Duften er en fortættet symfoni af abrikosmarmelade, fersken, honning, safran, ingefær og vanilje fra egetræslagring, mens der altid løber en nerve af fr… Læs mere →

Til denne ret: Sauternes er en klassiker til bærmousse — botrytis-noterne fremhæver hindbærenes parfume og sødmen er i perfekt harmoni.

F.eks.

Mouton Cadet Sauternes Réserve 2021

Baron Philippe de Rothschild · 2021

≈ 146 kr · Find dansk forhandler →

Algoritmisk udvalgt. Pris er vejledende (omregnet fra NOK). Klik for danske forhandlere via Wine-Searcher.