Saucer & Marinader

Tzatziki

Name: Tzatziki
Total time: 220 min
Ingredients: 2.00 agurker; 0.50 l yoghurt naturel; 3.00 fed hvidløg; Salt, peber

Læs videre

Saucer & Marinader

Tid i alt

3 t 40 min

Aktiv tid

10 min

Passiv tid

3 t 30 min

Sværhed

Let

Fremgangsmåde

§ 2 · 3 trin

01
TRIN
Afdryp yoghurten
2 min aktiv3 t 30 min passiv
Yoghurt hældes i kaffefilter til afdrypning i 3-4 timer.
02
TRIN
Riv og vrid agurker
5 min aktiv
Agurker rives og vrides i et viskestykke gentagne gange.
03
TRIN
Bland og smag til
3 min aktiv
Agurker og yoghurt smages til med presset hvidløg, salt og peber.