Syltning & Konservering

Tomater, Ovnsyltede

Name: Tomater, Ovnsyltede
Total time: 104 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 0.50 kg små krydrede tomater; 0.50 dl sherry- eller rødvinseddike; 2.00 spsk. olivenolie; 1.00 dl honning (eller æblesirup); 1.00 gren rosmarin; 2.00 kviste timian; 1.00 laurbærblade

Læs videre

Syltning & Konservering

Tomater, Ovnsyltede

Tid i alt

1 t 44 min

Aktiv tid

9 min

Passiv tid

1 t 35 min

Sværhed

Let

Portioner

6 personer

Fremgangsmåde

§ 2 · 5 trin

01
TRIN
Forvarm ovn
1 min aktiv
Tænd ovnen på 150°.
02
TRIN
Klargør tomater
4 min aktiv
Skyl tomaterne og læg dem i et ovnfast fad med bagepapir. Prik med en gaffel.
03
TRIN
Tilsæt lage
2 min aktiv
Fordel eddike, olivenolie, honning og krydderurter over.
04
TRIN
Bag tomater
1 min aktiv35 min passiv
Stil i ovnen i 30-40 min.
05
TRIN
Afkøl og stil på køl
1 min aktiv1 t passiv
Lad afkøle og stil i køleskabet til servering.