Saucer & Marinader

Mayonnaise, Hjemmelavet

Name: Mayonnaise, Hjemmelavet
Total time: 3 min
Ingredients: Saften fra 1 citron; 4.00 dl smagsneutral olie; 2.00 stk. hele økologiske æg; 0.50 tsk. salt

Læs videre

Saucer & Marinader

Mayonnaise, Hjemmelavet

Tid i alt

3 min

Aktiv tid

3 min

Sværhed

Mellem

Fremgangsmåde

§ 2 · 2 trin

01
TRIN
Find glas og fyld i
2 min aktiv
Find et glas (minimum 15 cm i højden), hvori stavblenderen passer ned. Hæld alle ingredienser i – både æggehvide og æggeblomme bruges.
02
TRIN
Blend mayonnaisen
1 min aktiv
Placér stavblenderen i bunden. Tænd forsigtigt og pres ned mod bunden. Efter nogle sekunder tykner det i bunden. Tag stavblenderen op og ned i glasset. Det hele tager ikke mere end 10 sekunder.