Vin

Vinstile

Klassiske vinstile fra hele verden — hvad de smager af, hvilke druer de er lavet af, og hvad de passer til.

Hvidvin

Albariño

Albariño fra Rías Baixas er et hvidt vin-fyrtårn med en umiskendeligt atlantisk sjæl. I glasset frem…

Bourgogne Blanc

Bourgogne Blanc er i sin reneste form en studie i elegance frem for kraft. Vinens bærende element er…

Chablis

Chablis er den ultimative udtryk for Chardonnay i sin mest asketiske og stedsspecifikke form. Hvor C…

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner er en hvid vin med en umiskendeligt frisk og direkte personlighed. Det første, der …

Pinot Grigio

Veneto-stilen af Pinot Grigio præsenterer sig i glasset med en lys guldgul farve, sommetider med sva…

Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé er et smagsportræt af skarphed og elegance. Vinen er lavet udelukkende på Sauvignon Bla…

Riesling Kabinett

En Riesling Kabinett fra Mosel er en øvelse i æterisk lethed og præcision. I glasset fremstår vinen …

Riesling Spätlese

Mosel Riesling Spätlese er en vin, der balancerer på den hårfine grænse mellem tørt og sødt, og det …

Sancerre

Hvid Sancerre er en af verdens mest genkendelige hvidvinsstile, og det skyldes i høj grad det nærmes…

Sauternes

En klassisk Sauternes præsenterer sig i en dyb, gylden til ravfarvet kappe, der med alderen bliver m…

Sauvignon Blanc Loire

Loire-Sauvignon Blanc er en vin, der ikke levner tvivl om sit ophav. Fra det første sniff møder man …

Soave

En klassisk Soave fra Classico-zonen byder på en delikat, men på ingen måde kedelig smagsprofil. Duf…

Tokaji Aszú

Tokaji Aszú adskiller sig fra andre søde vine ved sit unikke samspil mellem overdådig sødme og skarp…