Tærter & Omeletter

Omelet, Traditionel

Name: Omelet, Traditionel
Total time: 8 min
Ingredients: 3.00 æg; 0.50 dl mælk; 2.00 tsk. smør; Salt og peber

Læs videre

Tærter & Omeletter

Omelet, Traditionel

Tid i alt

8 min

Aktiv tid

6 min

Passiv tid

2 min

Sværhed

Let

Fremgangsmåde

§ 2 · 4 trin

01
TRIN
Pisk æggemassen
2 min aktiv
Slå æggene ud, tilsæt salt, peber og mælk og pisk.
02
TRIN
Hæld på panden
2 min aktiv
Kom smørret på panden og hæld æggemassen på når det bruser.
03
TRIN
Tilbered under låg
1 min aktiv2 min passiv
Læg låg på i 2 minutter, tilsæt evt. fyld.
04
TRIN
Fold og servér
1 min aktiv
Fold omeletten på midten med palet og vend ud på tallerken.

§ 3 · Vinforslag

Til glas

Hvad jeg ville hælde op ved siden af denne ret.

PrimærtAlbariño

Hvidvin · Let krop · Høj syre

Albariño fra Rías Baixas er et hvidt vin-fyrtårn med en umiskendeligt atlantisk sjæl. I glasset fremtræder den med en klar, lys gul farve med grønne reflekser – undertiden dybt gylden, når vinene er vinificeret med mere ekstraktion eller fedme. Læs mere →

Til denne ret: Algoritmisk genereret v4 - baseret pa opskriftens hovedingredienser og smagsnoter.

AlternativerDornfelder·Limniona·Kékfrankos

EmnerHovedretter & Tilbehør

Fællesskab