Kartoffelmos med Havgus 12
Kartofler

Kartoffelmos med Havgus 12

Læs videre
Tid i alt
1 t 16 min
Aktiv tid
16 min
Passiv tid
1 t
Sværhed
Let

Fremgangsmåde

§ 2 · 5 trin
  1. 01
    TRIN

    Skræl og kog kartofler

    6 min aktiv35 min passiv

    Skræl kartoflerne og kog dem helt møre, ca. 35 minutter.

  2. 02
    TRIN

    Pisk kartoffelmos

    5 min aktiv

    Hæld vandet fra og kom smør, salt og peber i gryden. Pisk kartoflerne til mos.

  3. 03
    TRIN

    Tilsæt æg og ost

    2 min aktiv

    Kom æggeblommer og halvdelen af osten i og pisk lidt igen.

  4. 04
    TRIN

    Fordel i fad

    2 min aktiv

    Fordel kartoffelblandingen i et ildfast fad og drys resten af osten ovenpå.

  5. 05
    TRIN

    Bag gyldent

    1 min aktiv25 min passiv

    Bag ved 225° til det er gyldent, ca. 20-30 minutter.

§ 3 · Vinforslag

Til glas

Hvad jeg ville hælde op ved siden af denne ret.

AlternativerPrimitivo·Bonarda·Madeira
Fællesskab

Kommentarer & spørgsmål

Henter kommentarer…

Skriv en kommentar